حتماً شما هم شنیده‌اید که انواع کنسروها را قبل از مصرف باید 20 دقیقه جوشاند.دلیل این امر احتمال وجود باکتری کلستریدیوم بوتولینوم است که می تواند در کنسروها رشد و نمو کند.این باکتری از خود سمی ترشح می کند که این سم باعث عارضه‌ای بنام بوتولیسم می شود.اگر کسی کنسروی که حاوی این سم است را بخورد ،دچار فلج عضلانی شده و احتمال مرگ وی نیز می‌رود.تا مدت ها سم این باکتری کارکرد دارویی نداشت.تا اینکه محققان متوجه شدند که می توانند از کارکرد فلج کننده این سم استفاده های دیگر ی هم بکنند. اینجا بود که دارویی به نام بوتاکس پا به عرصه گذاشت.