مشخصات کتاب کتاب خوراک چهار فصل: آداب تغذیه صحیح مناسب با فصول نوشته امیرحسین شه‌گلی مرضیه براتی نوشته امیرحسین شه‌گلی
- ناشر: انتشارات بوی شهر بهشت
- تاریخ نشر: ۱۳۹۵/۰۱/۱۵
-
شابک
: 978-600-370-086-4
- زبان : فارسی
- حجم فایل: 0.3 مگابایت
- تعداد صفحات: ۶۴ صفحه
شابک
: 978-600-370-086-4
توضیحاتی درباره کتاب کتاب خوراک چهار فصل: آداب تغذیه صحیح مناسب با فصول نوشته امیرحسین شه‌گلی مرضیه براتی نوشته امیرحسین شه‌گلی
درباره کتاب
طبق نظر حکما، تمام عالم یعنی سنگ، گیاه، حیوان و انسان از چهار عنصر آب، آتش، خاک و هوا تشکیل شده است. هرکدام از این چهار عنصر مزاج خاصی دارد:
آتش… گرم و خشک
هوا… گرم و تر
آب… سرد و تر
خاک… سرد و خشک
از ترکیب این چهار عنصر، همۀ اجزای عالم به وجود می‌آید؛ بنابراین هرآنچه در عالم است، یکی از این نُه مزاج را دارد: گرم و خشک، گرم و تر، سرد و تر، سرد و خشک، سرد، گرم، تر، خشک و نیز معتدل. از نظرِ طب سنتی، سردی و گرمی ذاتی است؛ هرچند به سردی و گرمی ظاهری هم اطلاق می‌شود.
آتش… گرم و خشک
هوا… گرم و تر
آب… سرد و تر
خاک… سرد و خشک
از ترکیب این چهار عنصر، همۀ اجزای عالم به وجود می‌آید؛ بنابراین هرآنچه در عالم است، یکی از این نُه مزاج را دارد: گرم و خشک، گرم و تر، سرد و تر، سرد و خشک، سرد، گرم، تر، خشک و نیز معتدل. از نظرِ طب سنتی، سردی و گرمی ذاتی است؛ هرچند به سردی و گرمی ظاهری هم اطلاق می‌شود.
